2 Bombay Gin Bramble Rezept

Bramble (Original IBA Rezept)

Arbeitszeit:

Gesamtzeit:

Ertrag:

Nährwerte:

Zutaten:

  • 4 cl Gin
  • 1,5 cl Creme de Mure (Brombeelikör)
  • 1,5 cl Zitronensaft
  • 1 cl Zuckersirup
  • 2 Brombeeren
  • 1 Scheibe Bio-Zitrone

Zubereitung:

  1. Breites Becherglas oder Tumbler mit crushed Eis füllen.
  2. Gin, Zitronensaft und Zuckersirup hinzufügen und vorichtig umrühren. Nochmals mit ein wenig crushed Eis auffüllen.
  3. Anschließend den Brombeersirup langsam und in kreisender Bewegung über das Eis fließen lassen. Mit zwei Brombeeren und einer Zitronenscheibe dekorieren.

Bramble Cocktailrezept

Bramble, zu Deutsch Brombeere, ist ein Cocktail, der nicht nur hervorragend aussieht, sondern ebenso schmeckt. Hauptbestandteil dieses Drinks ist Gin und der ist in! Das spiegelt sich auch auf den Cocktailkarten der ganzen Welt wider. Laut Bericht des Magazins Stern vom Januar 2017 gehört der Bramble zu den gefragtesten zehn Cocktails weltweit. Kreiert von Dick Bradsell in den 1980er Jahren, zeichnet sich dieser köstliche Cocktail durch seinen besonderen Fruchtgeschmack aus, gepaart mit der süßsauren Note von Zitrone und Zucker. Ein Cocktail, so perfekt für die ersten warmen Tage im Jahr wie die ersten warmen Sonnenstrahlen auf der Haut!

Arbeitszeit: 1min

Gesamtzeit:

Ertrag: 1

Nährwerte:

Zutaten:

  • Gin (5 cl)
  • Zitronensaft (2 cl)
  • Zuckersirup (1 cl)
  • frische Brombeeren ( 8 Stück)
  • Eiswürfel

Zubereitung:

  1. Den Großteil der Brombeeren in einen Tumbler geben und mit einem Stößel leicht zerdrücken.
  2. Einige Eiswürfel hinzugeben und mit Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in den angegebenen Mengen auffüllen.
  3. Anschließend umrühren. Besonders schön sieht der Bramble in einem Kristallglas aus, da dieses die wunderbare Brombeerfarbe des Cocktails hervorragend reflektiert.
  4. Die restlichen 2-3 Brombeeren ins Glas geben.

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